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L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐
- 品牌：水溢兴
- 产地：湖北
- cas：27348-32-9
- 发布日期： 2023-07-14
- 更新日期： 2024-10-22
产品详请
| 品牌 | 水溢兴 |
| 英文名称 | l-lysine-l-apatate |
| CAS编号 | 27348-32-9 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C10H21O6N3 |
| 产地/厂商 | 湖北 |
L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐
(食品级)L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐
英文名：l-lysine-l-apatate
分子式：C10H21O6N3
分子量：279.29
物化性质：白色粉末，无嗅或稍臭，有特异味，
易溶于水，难溶于乙醇、乙*醚。
赖氨酸因易吸收空气中的碳酸气变成碳酸盐，
具有潮解性，可将其与具有呈味的天门冬氨酸结合成盐，
便于使用。
用途：氨基酸强化剂。
(食品级)L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐
英文名：l-lysine-l-apatate
分子式：C10H21O6N3
分子量：279.29
物化性质：白色粉末，无嗅或稍臭，有特异味，
易溶于水，难溶于乙醇、乙*醚。
赖氨酸因易吸收空气中的碳酸气变成碳酸盐，
具有潮解性，可将其与具有呈味的天门冬氨酸结合成盐，
便于使用。
用途：氨基酸强化剂。
