L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐
- 发布日期： 2023-07-14
- 更新日期： 2025-04-03
产品详请
| 品牌 |
水溢兴
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| EINECS编号 |
248-423-1
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| 英文名称 |
l-lysine-l-apatate
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| 包装规格 |
25Kg
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
27348-32-9
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| 别名 |
L-赖氨酸
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| 分子式 |
C10H21O6N3
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| 产地/厂商 |
湖北
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L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐
(食品级)L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐
英文名：l-lysine-l-apatate
分子式：C10H21O6N3
分子量：279.29
物化性质：白色粉末，无嗅或稍臭，有特异味，
易溶于水，难溶于乙醇、乙*醚。
赖氨酸因易吸收空气中的碳酸气变成碳酸盐，
具有潮解性，可将其与具有呈味的天门冬氨酸结合成盐，
便于使用。
用途：氨基酸强化剂
