DL-酒石酸

CAS   号：133-37-9
质量标准：99.5%
包    装：25KG袋
执行标准 GB135358-94、FCCIV、BP2005 
主要用途 酸味剂
【化学名】：2，3- 二羟*基丁二酸
【英文名】：DL-TARTARIC ACID
【分子量】：150.09
【CAS号】：133-37-9
【性状】：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、 有酸味。
它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，
热至100°C时失掉水。在 空气中稳定，密度1.697，
其水中溶解度20.6 (20°C)，乙醚中溶解度约1% ，
乙醇中溶解度5.01 (25°C) 。