D-泛酸钙、维生素B5、右旋泛酸钙、VB5

中文名：D-泛酸钙、维生素B5、右旋泛酸钙、VB5(维生素B5)
英文名：Calcium pantothenate（Vitamin B5）
化学名：右旋泛酸钙
分子式：C18H32CaN2O10
CAS：137-08-6
主要用途 营养增补剂
级别：Fcciv、USP29
性状：泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一。
D-泛酸钙、维生素B5、右旋泛酸钙、VB5为白色粉末，无臭，带苦味。略有吸潮性。
熔点170―172℃，分解温度195―196℃。
D-泛酸钙、维生素B5、右旋泛酸钙、VB5在空气、日光中较稳定。
D-泛酸钙、维生素B5、右旋泛酸钙、VB5对酸及碱不稳定，pH值5.0―7.0时最稳定。
D-泛酸钙、维生素B5、右旋泛酸钙、VB5极易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
用途：营养增补剂。
应用：D-泛酸钙、维生素B5、右旋泛酸钙、VB5用于营养食品的营养强化。
除特殊营养食品外，使用量须在1%(以钙计)以下。
奶粉强化时为10mg100g。