含量：99.6（％）
化学式: C7H14O6
产品规格：25kg桶
执行标准：GB、FCCIV
主要用途：甜味剂
英文名：D-fructose；levulose
又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。
白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103～105℃(分解)。

14ml甲醇，易溶于水、热丙酮，溶于吡啶，乙胺和甲*胺，
微溶于冷丙酮。糖类中 的糖。
存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中惟一的糖，
以呋喃糖和吡*喃糖两种形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。


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